L’âge du mouton est un critère primordial lors d’une décision d’achat parce que plus le mouton est jeune plus sa chaire est tendre. Mais attention un mouton trop jeune (moins de 6 mois) ne sera pas bon pour le sacrifice de l’Aïd al-Adha.

Un sourire révélateur !

Pour déterminer l’âge d’un mouton il suffit de regarder ces dents : les incisives, plus précisément, qui sont situés dans la mâchoire inférieur.

La première paire de dents à être remplacé par des dents adulte est celle du milieu (les pinces) et ceci ce fait a partir d’un an.

Voici un tableau qui montre les incisives du mouton et l’âge qui leur correspond.

Pour résumer : si l’une des incisives du mouton tombe c’est qu’il a plus d’un an, si ces dents sont jaunâtres et plus épaisses c’est qu’il a changé de dent et qu’il est donc vieux.

Fermes-mariem vous propose des moutons pour l’aïd de 11 à 12 mois, parfait donc pour le sacrifice et pour le barbecue !

Visiter notre boutique, choisissez votre mouton et régalez-vous !